Birra Artigianale con l’ingrediente principale il pane raffermo locale, dal colore paglierino leggermente velata con una nota di sapidità derivante dal sale presente nel pane. Dissetante e rinfrescante, molto beverina grazie ai diversi luppoli utilizzati e al coriandolo, che le conferiscono un aroma fresco e deciso, con un grado alcolico di 4,7%.
Birra a fermentazione naturale, non filtrata, non pastorizzata, ottenuta utilizzando lievito ad alta fermentazione.
Temperatura di servizio: 6/8 gradi
Abbinamento: Aperitivo, apericena, pesce, pizza, formaggi, pasta
Bicchiere consigliato: Pinta, calice
